2 de diciembre de 2026 · 5:00 a 8:00 p. m. (hora de Bogotá)
Celebraciones de fin de año. Para mayores de 18 años.
Cupo máximo: 15 personas por sesión.
Prepara lomo de res recubierto con hongos y envuelto en hojaldre dorado; puré de papa y ajo asado; ensalada de rúgula, peras asadas y nueces con vinagreta de naranja; y trifle de frutos rojos con bizcocho y crema de vainilla.
Técnicas: sellado, preparación de hongos, armado y horneado del Wellington, textura del puré y montaje del trifle. Incluye una copa de vino.
Incluye
Ingredientes, uso de delantal durante la sesión, orientación en técnicas de preparación y presentación, y kit de empaque para llevar. Podrás degustar tu porción en el Atelier o llevarla a casa.
Clase presencial en Atelier Denise Camhi, Bogotá. Fechas de 2026. Valor por persona en pesos colombianos.
